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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元台中圍爐宴年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合愛老人年菜愛團圓、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購2018 年菜預訂買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

【早安健康編輯部綜合外電】過去我們常常聽到「舌尖感甜、舌根感苦」，認為舌頭各部位對應的酸、甜、苦、辣味覺都不一樣，這其實只是迷思！關鍵其實在味蕾傳達給大腦的訊息，而傳遞過程一旦出現障礙、不靈敏，多種惱人疾病竟都有了可乘之機！
台北除夕圍爐
兵庫醫科大學講師任智美醫師表示，事實上舌頭表面布滿味蕾，只是不同部位的味蕾有不同的酵素，因此對味覺的敏感度不同；當味蕾的受器感受到味道，就會將情報回傳大腦辨識。


缺鋅易致味覺障礙


倘若酸甜苦辣鹹其中一項的傳達發生異常，就成了味覺障礙，當體內的鋅不足，更容易使味蕾的新陳代謝受阻，因此無法正確感應味道，進而發生味覺障礙。醫師就說，最普遍的情形就是嘴裡沒東西、卻異常有苦味或鹹味，這正是減肥、偏食、服用藥物的後遺症，嚴重還有併發失智症、憂鬱症的可能。

當味覺力衰退，對味道變得不敏感，人們開始添加更多調味料，選擇重口味的調理方式，讓心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等疾病，多了提早上門的機會。

近年來，不少人都因為壓力作祟，飽受味覺障礙所苦，除了建議盡早就醫診療，也可以適度補充含鋅的食材；鋅的需要量雖然不多，但對身體酵素反應、新陳代謝而言，是不容缺少的營養素。牡蠣、起司、芝麻都是富含鋅的食材，而像牛肉、豬肝、蛋黃，鋅含量也很豐富，又有動物性蛋白質，也適合搭配富含維生素C的食材一起食用。

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▲（圖/翻攝自紅星新聞）

2016年10月，大陸上海男子朱曉東掐死妻子楊儷萍後，再用冰櫃藏屍105天，還用手機營造妻子在世的假象，除此之外更將楊儷萍的積蓄轉到自己帳戶後再拿去「出國遊玩」，期間更用過世妻子的身分證和別的女性開房間，朱曉東表示「願意接受法律的一切懲罰」並坦承自己的犯刑，但卻堅稱「不是預謀殺人」，並在最後陳述中說，自己「辜負了妻子的愛，如果有機會他希望用自己的死換回妻子的生」判決結果法院將會擇日宣判。

綜合陸媒報導，朱曉東坦承因為家庭糾紛，和妻子產生口角，因而失手殺妻子，並將其藏屍冰櫃3個月。而自首的前一天晚上，朱曉東還在通宵達旦的玩遊戲《王者榮耀》。

▼楊儷萍在認識百貨公司擔任「櫃哥」的朱曉東後陷入熱戀（圖/翻攝自新華網）

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耶誕節將到來，花農們為刺激聖誕紅買氣，紛紛推出粉紅公主、桃喜等年度新品聖誕紅，結合傳統紅寶石、玫瑰聖誕紅，展出紅、粉、金、橘等多彩花色，帶來多元化視覺新享受，讓消費者驚豔不已，更符合各年齡層多元消費的趨勢！

（李河錫報導）

充滿溫馨歡樂的耶誕節將到來！應景聖誕紅開得晚、近期已陸續進入繽紛綻放期！彰化田尾公路花園不少花農把握年度拼經濟、增加收益的機會，紛紛推出各項優惠促銷方案，還特別以組合型態展現年度聖誕紅新品系，推出最討喜、大紅色的「桃喜」，有濃濃過節氣氛的「初雪」，還結合傳統的玫瑰、紅寶石、冰火、黃金粉等多元品系聖誕紅，來展現多采多姿耶誕節氣氛，鳳凰花園老闆許再生表示，屬於日本年菜預購視覺系的「粉紅公主」，今年更是量產上市，顛覆只有「紅色」當道的刻板印象，因還有專利權保護，價格還算偏高；此外，還有黃色、粉色系，加上金、橘鑲邊、噴點等多樣化色系的小品聖誕紅，更符合年輕族群求新求變消費趨勢，希望帶來視覺新享受，更能帶動消費買氣。

此外，彼得之星，則是花色鮮麗、株型優雅；金喜、美貝拉、紅寶石與黃金粉今年量少，但也陸續繽紛綻放，呈現喜氣洋洋亮麗色彩，花農們歡迎消費者多加選購，可過個充滿歡樂耶誕佳節，一起掃除不景氣、迎接新年新氣象！

（攝影：李河錫）
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